PALERMO

MOVE LIKE A LOCAL

Amaro Amara made from Sicilian blood oranges

Amaro Amara

Eines Abends nach dem Abendessen fragte mich ein Freund aus Palermo: „Na, jetzt dolce?“ Um diesen Witz zu verstehen, muss man dolce unbedingt auf Italienisch stehen lassen. Denn dolce bedeutet dort nicht nur „süß“, sondern auch „Dessert“. Damals hatte ich gerade erst begonnen, in diesem süßen Land zu leben.[…]